宁波的招牌菜是海鲜，而象山宁海一带丰富的鱼类资源又为餐饮业海鲜品牌的坚挺提供了物质基础令餐饮业人士遗憾的是鲜活水产品的长途运输，难以保证新鲜度，如空运或增设陆地运输车辆的保鲜保活设备就会提高成本为此，汉通等大型餐饮企...